Gastronomía tradicional vereda el palomar anzoategui Tolima

GASTRONOMÍA TRADICIONAL

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Gastronomía Tradicional Vereda El Palomar Anzoátegui Tolima,

Gloria Inés Cardona, habitante de la vereda Palomar del municipio de Anzoátegui Tolima. Integrante de la Asociación Ovejas y Cabras del Páramo, nos habla de la diversidad y características de la gastronomía en esta zona rural perteneciente al parque Natural Nacional de los Nevados.

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